Кекс с газирано

За вкусен кекс ви трябва газирано, за да стане неустоимо пухкав.

Време за приготвяне: 15 мин.

Време за готвене (термична обработка) - около 40 мин.

Общо - 55 мин.

Порции - 8-10 средно големи парчета

---------------------------

Необходими Продукти

яйца - 4 бр.

захар - 2 ч.ч.

олио - 3/4 ч.ч.

газирано - 1 ч.ч. (Миринда портокал например)

брашно - 2 ч.ч.

бакпулвер - 1 бр.

ванилия - 2 бр.

какао - 3 с.л.

-----------------------------------

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата и захарта на пяна с миксер, след това добавяме олиото, мириндата.

Спираме да разбиваме, добавяме брашното, бакпулвера и ванилиите, бъркаме внимателно със шпатула, отделяме си малко от сместа и добавяме какаото.

Печем кекса до суха клечка на 180 градуса.

 По ваш вкус може да поръсите с пудра захар или с разтопен шоколад.

Нашата рецепта за Никулден

Традиционен пълнен шаран

Необходими продукти:

-1 глава лук

-90 гр. орехи

-1 ч.л. червен пипер

-60 гр. ориз

-1 ч.л. сушен девесил

-1 шаран - 2 -2.5 кг.

-1 лимон

-10 с.л. олио

-сол и черен пипер на вкус.

                                                      <<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>

Шаранът се поръсва с едра морска сол и хубаво се трие за да се махне слузта. След това се измива със студена вода.

Изчистват се люспите, махат се вътрешностите и се изрязват хрилете и перките.

Рибата се подсушава добре. Посолява се от всички страни. Полива се с лимонов сок и оставя за 30 минути.

Приготвя се плънка:

Лукът се нарязва и запържва за две минути в 5 с.л. горещо олио. Орехите се мелят едро и добавят в тигана. Пържат се за минута.

Оризът се измива добре и отцежда. Слага се при лука. След минута запържване на умерен огън, се поръсва с червен пипер, двесил, малко сол (1/2 ч.л.) и смлян черен пипер. Полива се със 100 мл. гореща вода. Оставя се на слаб огън докато оризът поеме водата. Плънката се оставя леко да се охлади.

Коремът на рибата се пълни с ориз и зашива с конец.

По повърхността на рибата се правят 5-6 прореза и във всеки се слага парче лимон. Намаслява се тава за печене.

Шаранът се полива с 2 с.л. олио и ако тавата е глинена, се слага в студена фурна, загрява се до 180℃ и от този момент се пече за 60-70 минути.

Блондинка учи китайски - вицове за блондинки

- Муцка, как вървят уроците по китайски?

- Скука! Вчера учихме азбуката. То само татуировки...!

Вицове за пиене

- Господин полицай, защо ме доведохте  в полицията?
- За пиене.
-  О,  така кажете! Ще започваме ли?

Виц за пиенето

- Докторе, полезни ли са сто грама преди хранене?
- Да, ако не ядете твърде често!

Виц за сервитьори

Сервитьор пита клиент:
- Как намирате пържолата си?
- О, съвсем случайно я намерих под един домат от салатата.

Вицове

- Какви са лидерските ви качества?
- Като кажа "наздраве" и всички пият!