Виц за Иванчо
- Иванчо, каква е разликата, между госпожа и госпожица?
- Господинът!
Загадки, мистерии и феномени. Билки, рецепти с билки в домашни условия, рецептите на Ванга. Вицове, смях и забава.
Причината е, че фамилията в Грузия е важна информация за семейството и семейното минало на човек. По фамилното име можете безпогрешно да определите в коя част на Грузия са живели вашите предци и с кого са били роднини.
Всичко е много просто! Обичайно е през целия си живот да съхранявате, грижите и цените фамилията си, а бракът не е пречка.
Децата получават фамилията на бащата, следователно майките в грузинските семейства, като правило, имат различни фамилии...
Взимаме кората наречена лаваш. Намазваме я с масло и олио в съотношение 1:1. След това слагаме плънката, която приготваме от сирене и малко олио. Свиваме четерите края, за да получим квадратна форма.
Пържим / печем (според вашето желание) на добре загрят тиган с малко мазнина.
Продукти за 5 банички:
5 броя кори лаваш
200 грама сирене
олио - 100 грама
- за намазване
- за плънката
- за пържене
Време за готвене - 20 мин.
Лавашът е тънък, мек, безквасен хляб, който се прави в тандур и се яде в Задкавказието, Югозападна Азия и около Каспийско море. Това е един от най-разпространените видове хляб в Армения, Азербайджан, Иран и Турция. Приготвя се от пшенично тесто и сол.
Някои съвременни специалисти по храните твърдят, че лавашът произлиза от Армения, докато други казват, че корените му са вероятно в Иран. През 2014 г. „лавашът, приготвянето, значението и външния вид на традиционния хляб като израз на културата в Армения“ е вписан в списъка на нематериалното културно наследство на човечеството на ЮНЕСКО. Това решение води до възражения в Азербайджан, Иран, Киргизстан и Казахстан, които твърдят, че храната е регионална, а не арменска.
Характеристика
Лавашът е много тънък (2 – 5 mm), с овална форма. Стандартните му размери са около 90 – 110 cm на дължина и около 40 – 50 cm на ширина. Тежи не повече от 250 грама. Лавашът се съхранява в окачено състояние до охлаждане, след което се подрежда на купчини от 8 – 10 реда. Изсъхва бързо на въздух и може да се съхранява много дълго време, когато е сух.
Този интересен за нас хляб и днес се пече така, както преди 6 хиляди години - в глинени печки. Те имат форма на цилиндър и са вкопани в земята. Нагряват се бързо и залепеният по стените им слой от тесто бързо се изпича.
На много места в Армения имат обичай да приготвят лаваш за 3-4 месеца напред. Плоските питки трябва да са сухи, нареждат ги на купчини и ги съхраняват на сушина. Половин час преди консумиране ги навлажняват, покриват ги с кърпа и те стават отново меки като току-що изпечените.
Продукти:
- кори от тапиока
- ориз за суши
- сол
- олио за пържене
- Уасаби <по желание>
Сваряваме ориза за суши за около 10-15 мин. според предпочитанието дали да е по- твърд или по-сварен.
Взимаме корите от тапиока. Топим ги в тава пълна с вода за около 10-15 секунди за да омекнат. Взимаме по 2 кори тапиока, за по-голяма здравина, понеже лесно се късат, ако ги задържите повече във водата.
Слагаме по средата на корите по една и половина / две лъжици ориз. Навиваме стегнато, за да не се развърти при пърженето.
В съд с горещо олио пържим рулцата от тапиока до постигане на желания резултат. Ако не обичате пържено, можете да ги изпечете на фурна. Резултата е почти същия.
Това е база за рулца от тапиока. Може да гарнирате плънката по ваше желание и вкус.
Ако обичате люто можете да похапнете с Уасаби.
Ето и крайния резултат.
Добър апетит!
Американски изтребители поразиха с ракета "неидентифициран обект", летящ над езерото Хюрън, където минава границата между САЩ и Канада. Смята се, че е същият, проследен над Монтана и наблюдаван от правителството от предната вечер, съобщиха американски служители, цитирани от Асошиейтед прес.
Летящият обект бе свален, след като по-рано бяха поразени други обекти в Аляска и Канада, тъй като са летели на височина, която е представлявала заплаха за пътническите самолети.
По-рано вчера американските и канадските власти ограничиха част от въздушното пространство над езерото и бяха изпратени изтребители да прехванат и да се опитат да идентифицират обекта.
Това е четвъртият обект, свален този месец. Двама американски служители, говорещи при условие за анонимност, заявиха пред Ройтерс, че военните са свалили обекта, но отказаха да кажат дали той прилича на големия бял китайски балон, който беше свален по-рано този месец.
Високопоставен представител на САЩ заяви, че обектът е имал осмоъгълна структура без забележим полезен товар. Няма индикации, че обектът е представлявал военна заплаха или че може да е бил използван за шпионска дейност.
Канадският премиер Джъстин Трюдо съобщи, че са изпратени екипи да съберат отломките от поразения обект в канадската територия Юкон, за да бъдат анализирани.
Генералът от ВВС на САЩ, който ръководи контрола върху въздушното пространство на Северна Америка, след поредица от сваляния на неидентифицирани обекти, коментира вчера възможността те да са с извънземен произход, предаде Ройтерс.
Запитан дали изключва извънземен произход на трите въздушни обекта, свалени от американски военни самолети в рамките на няколко дни, генерал Глен Ванхърк отговори: "Ще оставя разузнавателната общност и контраразузнавателната общност да изяснят това. Нищо не изключвам".
"На този етап продължаваме да оценяваме всяка заплаха или потенциална заплаха, неизвестна, която се приближава към Северна Америка, като се опитваме да я идентифицираме", каза Ванхърк, ръководител на Северноамериканското военновъздушно-космическо командване (НОРАД) и Северното командване на САЩ.
Ванхърк заяви това вчера на брифинг на Пентагона, след като американски изтребител Ф-16 свали обект с осмоъгълна форма над езерото Хюрон на границата между САЩ и Канада, действайки по заповед на президента на САЩ Джо Байдън.
Това беше третият неидентифициран летящ обект, поразен от американски военни самолети от петък насам, след свалянето на предполагаем китайски метеорологичен балон на 4 февруари, което постави северноамериканската противовъздушна отбрана в повишена готовност.
Друг служител на американската отбрана, пожелал анонимност, заяви отделно след брифинга, че военните не са видели доказателства, които да сочат, че някой от въпросните обекти е с извънземен произход.
Източник - Телеграф